漬けものレシピ

漬けておくだけで、おいしい一品

漬けものレシピ

重信初江監修／朝日新聞出版編著

ISBN：9784023331914
定価：1320円（税込）
発売日：2018年1月19日
Ｂ５変判並製 128ページ

身近な素材や調味料で気軽に作れておいしい漬けものレシピの大全集。野菜、肉、魚介、乳製品、果物まで。漬けは塩、みそ、しょうゆ、麹、中華風などバリエーション豊富に紹介し、展開レシピも満載。全120レシピ収録。

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